Mama,telina!
Sau, salata {am venit de la lucru, mi-e foame de mor, ce mai e prin frigider?}
Pentru ca e ingrozitor, dar… nu-mi place {telina}, tre sa o recunosc. Asta e…
Si totusi, cateodata, din a suta si mia incercare, reusesc si eu sa o mananc. Uite asta e o salata delicioasa, care contine si telina, si pe care eu o mananc cu drag, pentru ca restul ingredientelor ii acopera (intr-o oarecare masura) gustul mult prea puternic pentru mine.
Pentru minunata amageala cu telina, vom avea nevoie de:
-o “crenguta” de telina
-niscaiva varza de pekin (eu aveam cam cat de 7-8 cm lungime)
-varza de mare (in a mea era si morcovel)
-ceapa verde, doua bucati
-castravete
Secretul acestei mari amageli sunt stropii de {otet balsamic} (pe care trebuie sa-l alegeti cu grija, stiti si voi).
Sa poftiti {sanatosi}!
Dimineata in {armonie}
Pentru a simte {armonia} diminetii, va rugam sa salivati la urmatoarea reteta :)
Luam niscaiva(2-3) mere, un morcovel (frumushel si plini de beta caroten), mai adaugam si putin ghimbir(cam cat de-un deget ) si o lamaita, aproi zdruncinam zdravan in cutiutza magica, cea care face suc si… direct in paharel, acolo in puteti presura cu scortisoara(cica scortisoasa e un aliment care ajuta la “{re}pornirea” metabolismului, o fi asa sau sunt doar baliverne, important e sa va placa gustul ei) si nu uitai sa-l devorati cat mai rapid.
Asa ca, pentru o dimineata in perfecta {armonie} cu tine si lumea din jur, recomandam sucul din mere si morcovi.
